肚包鸡的制作方法

用料：猪肚1个、鸡1只、白胡椒25g、红枣6个、枸杞子15g、虫草花20g、白果20g、姜片4片 1、鸡开膛洗干净，猪肚翻到里面先后用面粉、盐和白醋反复擦洗3次，再将其洗净。 2、翻到外面先后用面粉、盐和白醋反复擦洗2次，洗净。 3、用白酒、白醋、盐和适量水浸泡猪肚15分钟，洗净沥干水分备用。 4、起锅，加适量水，下姜片，放整鸡灼水1-2分钟，凉水洗净，沥干水分。 5、将白胡椒、红枣、枸杞子...