混沌都有什么馅

混沌的馅料有很多，常见的有三鲜馅，香菇猪肉馅，羊肉馅等，以三鲜馅为例，以下是其具体制作过程： 原料：鲜虾仁200克，水发海参100克，冬笋150克，猪前夹肉200克，姜片10克，葱节20克，姜末20克，葱末50克，鸡蛋清1个，精盐10克，胡椒粉3克，料酒30克，味精10克，鸡精10克，白糖10克，香油25克，高汤350克。 步骤如下： 1、虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；水发海参入锅，加姜片...