宿迁的土特产有哪些

宿迁的土特产有丁嘴金菜；车轮饼；五香大头菜；骆马湖银鱼等等。 1、丁嘴金菜 丁嘴金菜（即黄花菜），最为出名的产地，属宿豫区丁嘴镇。因为这里水土适合金针菜生长，几乎家家户户都种植，且引进了优良品种，经过历代栽培。形成了独特的优良品系，其中花型大的大菜和大乌嘴良种，约占80%以上。 2、车轮饼 车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，产于洋河...