海虾怎么做
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海虾怎么做
1、食材准备：海虾300克、大蒜4瓣、姜4片、白酒8克、糖8克、酱油15克、油、盐、小葱各适量。 2、虾洗净，剪去虾须和虾抢，用剪刀从虾的背部一直剪刀虾尾端，并挑去沙线。 3、再将虾洗净沥干水分备用。 4、大蒜、姜切末。 5、锅内放油，放入虾煎炸至变红壳酥脆盛出。 6、原锅，留少许油加大蒜、姜末爆香。 7、放入煎炸好的小煸炒均匀。 8、加入适量的水，酱油、糖、白酒，中小火焖几分钟。 9、收汁...
日期：2026-04-19 -
海大虾怎么做好吃
海大虾的制作方法如下： 一、凤尾大虾。 材料：海虾、精盐、味精、绍酒、麻油、姜、葱、面粉、吉土粉、苏打粉、花生油、青黄瓜片、樱桃、白色菜丝。 步骤： 1、海虾洗净，去皮、头、肠，留下尾部的壳，从背部劈开，加精盐、味精、绍酒、麻油、葱、姜搅拌均匀，腌渍20分钟左右。 2、面粉、苏打粉、吉土粉及适量清水搅拌成面糊。 3、用中火烧热炒锅，加入花生油。 4、海虾逐只在面糊中沾匀后放入油锅中...
日期：2026-01-10