萝卜炖牛腩最正宗的做法

材料主料：牛腩500g、白萝卜1根。 辅料：食用油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、大蒜1颗、八角1个、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、冰糖适量、料酒适量、干红辣椒适量。 萝卜炖牛腩方法： 1、牛腩用清水泡去血水，丢入冷水中，加入姜片，料酒煮开。 2、用清水洗干净血水备用。 3、所有配料大集合。 4、锅内热油小火爆香花椒，取出。 5、放入冰糖炒糖色。 6、倒入牛腩翻炒，加入所有配料一起炒香...