田螺怎么吃 吃法

田螺正确吃法：可以先用嘴吸一下，然后在用牙签刁出里边的肉，只要前面大的那一点，后面细长的那一节就不能要了，因为那个是肠道是不可以吃的，刁出来用戴着一次性手套的那只手轻轻按住，牙签一挑得到的那一小点就是了。 田螺的选购：田螺的选购重点检查螺口，新鲜的螺即使螺肉外露它的表面也会呈扭曲状态，轻轻一碰小尖会缩回去，如果螺肉伸出螺壳露出一个小尖一动不动，表示螺已死去，田螺的存储用冷水洗，要挑出死去的...