百科问答网

蘸水

  • 蘸水怎么调好吃

    生抽3勺、香醋2勺、蚝油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一点花椒粉、香油1小勺、一点糖,搅拌均匀。也可加入熟芝麻、花生碎。蘸水也称为酱汁,通常为流质或半流质的混合物,可直接加入食物或用于蘸水。蘸水使食物保持湿润,增加香味,并改变其色泽和外观。 用作涂敷食品外表的材料,如奶油鸡的白酱汁。液状调味品如酱油、辣椒油、鱼露,辣酱油等既可用于烹调,又可用作餐桌调味品...

    日期:2026-04-17