米线的家常做法

1、准备材料，香菜洗净切碎。 2、锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。 3、平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。 4、中大火，用筷子不断翻炒米线。 5、炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水分收干。 6、放入香菜碎，翻匀即可...