鳕鱼块的做法
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超市里的鳕鱼块怎么做
超市里的鳕鱼可以做香菇火腿蒸鳕鱼。 做法: 1、将鳕鱼去鳞后放入蒸盘,用厨房纸巾吸干表面水分; 2、香菇热水泡发后切成丝、火腿也切成条; 3、生姜和葱分别切成丝、1粒大蒜切成片备用; 4、将火腿丝撒在鳕鱼上,然后分别将葱丝、姜丝和蒜片铺在鳕鱼上; 5、把切好的香菇丝铺在最上面并撒上少许的白胡椒粉和白糖; 6、倒入蒸鱼豉油和料酒在鳕鱼上,放入蒸锅内大火蒸10分钟即可...
日期:2026-01-11 -
如何做红烧鳕鱼块
材料主料:鳕鱼400克。 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、小葱适量、辣酱适量、姜适量。 做法: 1、鳕鱼洗净,切成大块。 2、放入油锅中煎。 3、煎的八分熟即可。 4、煎好的鳕鱼块放入铁锅中。 5、放入蒜,葱,红辣椒。 6、倒入适量的生抽,老抽,醋,料酒。 7、又放入了适量的辣酱。 8、炖煮十分钟左右。 9、水少,炖熟即可...
日期:2026-01-11