鲂鱼的做法
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鲅鱼做法
1、锅中放油，倒入葱段，蒜片，姜片，干辣椒，八角，大火爆香。 2、倒入鲅鱼，翻炒两分钟。 3、加入老抽，生抽，料酒，翻炒均匀。 4、加入水，盐，白砂糖，鸡粉，大火收汁。 鲅鱼学名“蓝点马鲛”，我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。其体态光滑娇美，呈纺锤形，一般体长0.3～0.5米，最长可达1米，背部为蓝黑色，布满蓝色斑点，腹部为银灰色，习惯于紧贴水面浮游，尾鳍与背鳍通常露出来...
日期：2026-04-16 -
鳊鱼怎么做好吃又简单
1、鳊鱼洗净划刀，放入少许盐、料酒、老抽，用手抓拌腌制一会儿。 2、起锅烧油，把鳊鱼下入锅中煎一会儿，捞出备用。 3、葱姜爆香，放入辣椒、大蒜、盐、酱油、蚝油翻炒。 4、加少许水大火烧开，放入鳊鱼，加点料酒盖上锅盖闷一会儿，加点味精，出锅前加醋、葱花，这样就做好了...
日期：2026-01-11