怎么淹糖蒜瓣

淹糖蒜瓣时将新蒜剥去外皮，用淡盐水浸泡半天后放进泡菜坛子里加糖和醋，密封盖子后等待两周即可食用。放进泡菜坛子研制时糖和醋的比例可以根据自己的口味慢慢调整。淹糖蒜瓣具体制作如下： 1、将新蒜剥去外皮，只留最里面的两三层。 2、用淡盐水泡上半天或者一天的时间。 3、把蒜捞出沥干水分。 4、放进泡菜坛子里，加糖和醋。比例是五斤的糖，用大约两袋白糖，一瓶醋，醋的数量可以根据自己的口味慢慢调整...