毛蚶的做法

毛蚶的做法： 1、买回来的毛蚶，洗好，用清水纱网侵泡30分钟（可以少放点盐）为了让毛蚶吐干净。 2、清水煮开，放入葱段，姜片，八角。 3、倒入侵泡好的毛蚶。 4、煮的时候可以放小许的盐。 5、煮两个开的时候，毛蚶都张嘴了，就熟了。 6、捞出，放点香菜即可装盘...