尖椒肉馅的做法
-
如何做肉馅尖椒
介绍一种肉馅尖椒的做法。 尖椒一切为二。 将调好的肉馅赛入尖椒，尖椒开口处沾点淀粉。 油温五成热放入尖椒炸。 炸至尖椒起皮变色捞出控油。 锅中起油，放入葱蒜爆香，放入生抽。 加一勺水，放入尖椒。 加入盐和鸡精。 锅开后加入淀粉勾芡，大火收汁即可...
日期：2026-04-12 -
青椒肉馅的做法
尖椒一切为二。将调好的肉馅赛入尖椒，尖椒开口处沾点淀粉。油温五成热放入尖椒炸，炸至尖椒起皮变色捞出控油。锅中起油，放入葱蒜爆香，放入生抽。然后加一勺水，放入尖椒，加入盐和鸡精，锅开后加入淀粉勾芡，大火收汁即可。辣椒包肉馅（肉馅青椒）是四川一带的传统风味名菜，属于川菜系。选择青椒尽量选择嫩一点，形状规整一些的，这样易于塞肉馅，易煎熟...
日期：2026-01-11