如何做水煮西兰花

主料：西兰花250克。 辅料：盐适量、辣椒油、香油。 做法： 1、准备西兰花。 2、将西兰花掰开，放水里浸泡。 3、西兰花放进装凉水的锅里。 4、将西兰花焯水。 5、捞出后，放入盐、辣椒油、香油即可。 西兰花，又名绿菜花，为1到2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素、胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为蔬菜皇冠。...