熘肝尖的做法

今天做了一道熘肝尖，味道鲜美。下面就和大家分享熘肝尖的做法，希望能够帮到大家！ 猪肝切成尽量薄的片，加入料酒、盐、生抽和生粉抓匀腌渍10分钟。 洋葱切成丝，干红辣椒切成圈，葱切成葱花。 锅中倒入花生油，加入辣椒、葱花和洋葱，调入盐、醋和白糖翻炒均匀盛出。 锅中留有底油，倒入腌好的猪肝滑炒八成熟。 倒入炒好的洋葱翻炒均匀。 出锅装盘，非常鲜香下饭。 总结1、猪肝切成尽量薄的片，加入料酒、盐...