红烧猪蹄最简单的家常做法

经典红烧猪蹄 热锅加入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜爆香。加入猪蹄块煸炒至微黄，加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、香叶，翻炒均匀。倒入足够的水，水量略高于猪蹄，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，直至猪蹄酥烂，汤汁浓稠。完成后调味，根据个人口味加盐和糖。捞出猪蹄块，装盘，用炖汤淋在上面即可。 香辣酱香红烧猪蹄 热锅中加入适量食用油，烧热后加入葱姜蒜和辣椒炒香。加入猪蹄块，翻炒均匀...