山楂干怎么吃

可做山楂粥、山楂煲汤、山楂双耳汤、山楂泡水喝。也可当做零嘴吃。 山楂粥：山楂干４５克，粳米１００克，砂糖适量。 将山楂煎取浓汁，与粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，煮沸即可。 山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达６米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。 核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药...