芦笋怎么吃
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芦笋怎么吃好
1、准备好新鲜芦笋,肉馅,盐,酱油,生粉,蚝油,老抽和花生油。 2、把芦笋放到洗菜盘洗干净后,再放入淡盐水浸泡20分钟左右。 3、把浸泡好的芦笋放在案板上,把根部切掉5厘米左右,用削皮器把切掉部分的外皮削干净。 4、锅中放适量清水烧开,加入少许盐和花生油,待水冒大泡时,把芦笋放入煮5分钟捞出沥干水分,不要煮太久,以免影响口感和色泽。 5、往锅中加入少许温水煮开3分钟,用清水将适量盐,酱油,老抽...
日期:2026-04-06 -
芦笋怎么吃
主料:芦笋350克、干辣椒1个、盐一勺、生抽少许、油适量。 1、芦笋洗净,将根部老的部分切下,较嫩部分切斜刀片。 2、较老部分,用削皮刀削去外皮,也切成斜刀片,削去外皮后还是很嫩。 3、热锅加入油,将干辣椒煸炒出辣味。 4、加入芦笋。 5、翻炒均匀加入一勺盐。 6、加少许生抽调味,加点生抽。 7、翻炒均匀后,就可以出锅啦...
日期:2026-01-11