面条怎么做简单好吃凉拌

1、把面粉放盆里，加水和成面团，盖上盖子，饧上20分钟。 2、葱切成葱花，姜切末，蒜切片，西红柿切成小丁，香菜、黄瓜洗净切成丝。 3、炒锅里放油，待油六成热时，磕入鸡蛋，炒熟备用。 4、炒锅里放油，等油五成熟时，放入葱姜蒜爆香，再加入1小勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油，搅拌调味。 5、再放入西红柿丁，加1小勺甜面酱，翻炒至出红油。这里要把西红柿炒出油才好吃。 6、再把炒好的鸡蛋入锅，与西红柿同炒...