请问.桂林米粉的做法与配料

桂林米粉配料：卤水、米粉、卤菜、酸菜、小葱、香菜。 桂林米粉做法：1.卤水做法用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等，同时加入三花酒、罗汉果等多种配料，先用武火，后用文火精心熬制。 2首先把米粉用开水烫好，装碗。然后放少量的卤水和油，接着放卤菜，可以根据个人的喜好选择卤菜的种类。 3、接下来放小葱和香菜还有酸菜，辣椒。 4...