辣子肉怎么做

辣子肉的做法步骤： 1、猪肉切片； 2、辣椒去种子和筋，切片； 3、蒜切末，葱切小段； 4、热锅凉油，油热时，放八角炒出香味后，放葱； 5、放辣椒翻炒几下； 6、放猪肉煸炒片刻； 7、快出锅时，放糖、鸡粉、酱油，几滴醋翻匀； 8、接着放木耳翻炒几下； 9、最后放蒜末出锅装盘即可...