用面做小猪馒头怎么做

小猪馒头的做法： 主料：低筋面粉280克、可可粉30克。 辅料：酵母粉3克。 调料：食盐3克、白糖30克、水165克。 步骤： 所有原料都放在容器里揉面到光滑为止；让面团发酵到两倍大，再次揉面排气；把面团分成37克左右一个的小剂子，静置15分钟，多余的一点面团留着备用；取一个剂子，放在案板上滚圆，在上方用手捏出两个耳朵；用面粉再揉一小块白面团，取一点面团，搓圆摁扁做成小猪的嘴巴...