牛油烧烤怎么腌才能去味

方法步骤如下： 1、把牛肉洗净，切成片状，放盆里备用； 2、在切好的牛肉盆里放入两勺料酒、三勺酱油、一勺耗油； 3、再在盆中加上一小碗水和少量盐； 4、将一个鸡蛋打进去； 5、在盆中放入淀粉； 6、把放好料的牛肉用手用力揉搓； 7、把调好的牛肉放在阴凉处腌制两个小时即可...