南瓜饼可以用面粉做吗
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南瓜饼可以用面粉做吗
南瓜饼可以用面粉做，不过需要加一些膨松剂或者黄豆粉，让南瓜饼更软一些。和面粉的时候要用温水，以达到软糯的口感，也可在面粉中加一小勺的食用油。和的面需要用保鲜膜盖起来醒15分钟。另外，煎南瓜饼前还需要撒一层面粉...
日期：2026-03-30 -
用普通面粉可以做南瓜饼吗
原料：南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。 步骤： 1、将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。 2、豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。 3、锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好...
日期：2026-01-11