青团子是什么做的
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清明吃的青团子是什么做的
1、材料：艾草、糯米粉。 2、将艾草掺矿泉水榨汁，过滤后澄清。 3、用盆装置糯米粉，倒入艾草汁，然后揉搓成一个个团子。 4、放在蒸锅里面蒸半个小时即可。 5、清明果的主要成分是糯米和艾草，糯米中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等成分，食用后有温补强壮的作用，而艾草性温，食用后可以温经祛湿，所以，清明节的时候吃清明果有很好的滋养作用...
日期：2026-04-13 -
青团是什么做的
青团原本是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹一些馅料所制成。但是现在做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再包馅而成。 如何选购青团 1、闻，有浓郁清香味的原料都比较可靠。 2、看，颜色偏绿的为上品，发青发黑的是在做煮艾草时，食用碱放太多，或者这个艾草比较老。 3、轻捏，特别软塌塌的是纯糯米或者糯米偏多的缘故。追求有嚼头的消费者建议选购加了粘米粉或者大米粉的...
日期：2026-03-28