西红柿炖牛肉的正宗做法

原味红烧西红柿炖牛肉 牛腩块切成适当大小的块状，用开水焯水去血水后捞起备用。热锅加入少许食用油，将牛腩块煎至两面微黄，捞出备用。锅中加入姜片和大葱段炒香，放入牛腩块翻炒均匀。加入适量料酒炒散腥味，放入切好的西红柿炖煮片刻。加入适量热水，放入冰糖、盐、生抽调味，盖上锅盖小火炖煮1-2小时，直到牛肉变得酥烂入味。 清汤番茄牛腩炖 牛腩块用沸水烫烫水后备用。锅中加入食用油，加入姜片和大葱段炒香...