牛肋排怎么做好吃

一、彩椒烧牛肋排 1、准备食材：牛肋排500克、彩椒2个、洋葱1个、酱油适量、料酒适量、盐适量、葱1根、姜5片、蒜3瓣。 2、锅烧热加入油，放葱、姜、蒜爆香。 3、牛肋排煎至两面金黄，加老抽少许，料酒适量，加水没过食材。 4、大火收汁20分钟左右，加入切好的彩椒和洋葱块，进行翻炒均匀即可。 二、红烧牛肋排 1、准备食材：牛排骨500克、姜片3片、八角2个、桂皮1段、香叶2片、草果1个、生抽2勺...