如何炒虾
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怎么炒鲜虾
１、将虾洗净，控干备用，韭菜切成３厘米长，姜切丝。 ２、温油下姜丝先炒出香味，大火下鲜虾翻炒，直到虾变成通红。 ３、加料酒、盐、生抽、韭菜迅速炒匀，最后放入胡椒粉即可上盘...
日期：2026-03-21 -
炒虾怎么做
1、大虾若干，剪去虾枪，虾腿，虾须，在虾后背第二节处，用牙签扎个孔，挑出虾线，然后在后背划一刀，这样更入味一点。 2、把虾冲洗一下，然后，控去水分，把大虾放于盆中，加入食盐，胡椒粉，料酒，翻匀以后腌制五分钟给虾入味。 3、准备一些面包糠，倒入盆中备用，大蒜一把，拍扁后切成碎末，放入盘中备用。锅里倒入植物油，在等待油热的时间，用漏勺漏去大虾上面的水分，再撒上干淀粉拌匀。 4、把油烧至五成热时...
日期：2026-01-11