生煎包和水煎包有什么差别呢

区别如下： 1、所属地域不同。水煎包，又叫做锅贴，特色传统风味小吃，属鲁菜菜系。生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包称生煎馒头； 2、制作方法不同。生煎包没有蒸熟的过程，直接下锅油煎，所以叫生煎。水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体； 3、口感不同。刚出炉的生煎外皮底部焦脆，上半部撒了一些芝麻、香葱。成品色白...