冬至吃羊肉汤
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冬至为什么吃羊肉汤
冬至吃羊肉汤的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉汤,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉汤的习俗。 人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉汤以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带,这天被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头...
日期:2026-04-06 -
冬至要喝羊肉汤吗
冬至一般是北方吃饺子,南方喝羊肉汤,比如四川一带,都是喝羊肉汤的。民间,大多要在这一天改善伙食。有道是“冬至不吃肉,冻掉脚指头”,不管穷家富户,这一日都要煮肉吃,并以肉食馈赠亲友,也是为了御寒和养生。 冬至是大人孩子们企盼的节日。成都自古以来不乏好吃嘴,冬至正值秋收冬藏的时节,市民只要稍有闲暇,都会进补。在老成都,羊肉汤多是贫苦百姓吃的,只在冬至前后卖,明清时期就已经形成风气...
日期:2026-03-21