咸鱼干的做法
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咸鱼干怎么做好吃又简单
咸鱼干的做法： 1、准备材料：咸鱼干10只、菜籽油适量。 2、咸鱼干提前浸泡，期间换几次水。 3、将泡好的咸鱼沥干，用厨房纸巾吸干表面水分。 4、热锅入油，放入咸鱼，用中小火煎香。 5、煎至两面金黄即可...
日期：2026-03-20 -
小咸鱼干怎么做好吃
一、主料： 小鱼干。 二、辅料： 青红辣椒、剁椒辣椒酱、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、料酒。 三、做法及步骤： 1、将青红椒切成小块儿，葱、姜、蒜切碎待用； 2、小鱼干用水泡软后，洗净控干水分； 3、向锅内加入少量油，并加热。待锅热后，倒入葱、姜、蒜； 4、放入小鱼干、料酒、胡椒粉，翻炒5分钟左右，可根据自己口味加入适量水，避免干锅； 5、加1至2勺剁椒酱，炒至鱼干变软时，放入青红椒...
日期：2026-01-11