鸡蛋炸酱的做法
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如何做鸡蛋炸酱
鸡蛋炸酱的做法： 主料：鸡蛋3个、豆瓣酱适量、食用油适量、十三香适量、香油适量。 步骤： 1、将鸡蛋打入碗中，放入适量十三香、水，搅拌均匀； 2、在锅中放入适量食用油，烧热后倒入鸡蛋液，大火煎炒； 3、待鸡蛋液凝固成形，翻面煎，并用铲子将其切成小块； 4、取适量豆瓣酱，加少许水稀释，将豆瓣酱倒入锅内，大火翻炒； 5、放入适量香油，炒匀后盛入盘中即可...
日期：2026-04-05 -
鸡蛋炸酱怎么做
鸡蛋炸酱的做法：鸡蛋一只，打成蛋液。大酱一大匙，用清水泄开。再切一点葱花。锅入底油，烧热后，将蛋液浇入，快速翻炒熟，盛出。锅中再补点油进来，烧热后，改小火，将泄好的大酱倒入，快速但耐心地翻炒几分钟即可...
日期：2026-03-20