红烧桂鱼最正宗的做法

常吃鱼肉对身体有好处，桂鱼也是其中的一种，做鱼的方法多种多样，今天我教大家如何做红烧桂鱼。 首先，把桂鱼清洗干净，切成鱼块，加入料酒和盐一起腌制，去除鱼的腥味。 接下来，准备好几个香菇，浸泡在水中（大约十分钟）待泡好后清洗干净，切好放在碗里备用。 然后，准备好我们需要的辅料食材：把姜切成姜片，把葱切段，留好备用。 在油锅中加入食用油，等待油热之后，先加入葱段和姜片爆香，再加入腌制好的鱼肉翻炒。...