酱香饼酱怎么做

土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨” 把面粉放入盆中，加入温水，用筷子搅拌，然后揉成面团饧半个小时。 郫县豆瓣酱切碎，海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。 炒锅中放油，小火，放入八角和花椒炸香捞出，留油。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油，放入海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香，加入半碗水、白糖、孜然粉...