甑糕 做法

甑糕做法如下： 1、将糯米、芸豆提前泡好。 2、蜜枣对半切开。 3、取干净的大碗将泡好的糯米均匀的铺在底部。 4、上面铺一层蜜枣。 5、蜜枣上面铺一层糯米。 6、再在糯米上均匀的铺一层泡好的芸豆。 7、最上面铺上糯米、加适量清水。 8、放入高压锅蒸40分钟，待自然冷却取出即可。 甑糕小吃历史悠久。甑是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今...