高瓜怎么炒好吃

用料： 高瓜一碟、猪肉适量、香干子三片、红辣椒一小块、青辣椒一个、盐适量、糖少许、面条鲜适量、味精少许。 做法： 1、剥净高瓜外面，洗净切丝备用。 2、猪肉、香干子、红辣椒、青辣椒切丝备用。 3、热锅冷油，放肥猪肉翻炒变色。 4、倒入剩下的继续翻炒变色。 5、加适量生抽上色。 6、倒入配料继续翻炒。 7、倒入高瓜翻炒。 8、加适量盐。 9、放少许糖提味。 10、起锅前放点味精即可...