木瓜籽可以吃吗

木瓜籽可以吃。木瓜籽质地较坚硬，可磨成粉食用。木瓜籽具有一定的苦味，炖汤食用可去除苦味。木瓜籽含有木瓜酵素，可加工后用于腌制肉类，起到嫩肉、软化的作用。需注意，过敏体质的人不建议吃木瓜籽，否则会加重过敏症状。 番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜...