烤烧饼的做法
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烤烧饼的做法
烤烧饼的做法: 材料:面粉500克、水290克、食盐2克、调和油1勺、干酵母3克、白糖适量。 步骤: 面粉加入酵母、盐混合,加入清水和成面团;倒入油,继续揉,将油全部揉进去;醒发半小时以上至面团增大,排气,常温醒发10分钟;锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒,炒成油酥;取一半面团擀成饼,抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖;将饼卷起来,分成4份,卷一下压扁,擀成面饼,抹上油...
日期:2026-03-17 -
家用烤箱怎样做烤烧饼
做法: 1、将面粉、盐、干酵母、糖混合均匀,加入水,揉成面团。用力揉10分钟,直到面团变得光滑且有弹性,揉好的面团盖上保鲜膜,室温下静置20分钟。 2、将芝麻酱、香油、盐、五香粉混合拌匀,使麻酱成为流动状。 3、面团静置好以后,在面板上撒上面粉,擀开成为大大的薄面饼,将麻酱馅倒在面饼上,用刮板刮平。 4、从面团的一头卷起来,一边卷一边拉抻面饼。 5、将卷好的面团切成6份,每个切好的面团...
日期:2026-01-11