鸡蛋的几种做法

鸡蛋是人们比较喜爱的食物。鸡蛋富有营养，且做法多样。本文就此介绍鸡蛋的做法。 第一鸡蛋羹。首先将鸡蛋洗干净，磕进碗里，用筷子搅拌均匀，倒入金蛋液差不多两倍的温开水，搅好后，加入盐、味精。然后，放入蒸锅蒸。等到十五分钟以后，蛋羹成型。最后放入酱油，撒上葱花就行了。 第二水煮蛋。这种做法也简单。首先把鸡蛋洗干净，放入锅中，加些冷水。然后开火煮沸后，再煮十分钟就行了。 第三荷包蛋。首先把鸡蛋洗干净...