黄金鲳鱼做法

红烧金鲳鱼: 材料:小葱10克，生姜10克，大蒜20克，料酒1茶匙，生抽1茶匙，盐1茶匙，陈醋1茶匙，老抽1茶匙，白糖1汤匙，干淀粉2茶匙，金鲳鱼1条，剁椒酱30克。 做法:1.金鲳鱼处理干净后清洗干净，煎根表面的水分吸干。 2、在金鲳鱼的两面剔剔十字花刀，再拍上一层干淀粉。 3、小葱斜切成段，生姜、大蒜切片。 4、锅烧热后，加入少量的油，油烧到7成熟后，放入金鲳鱼，煎至两面金黄盛出。 5...