吉利丁片做果冻
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用吉利丁片怎么做果冻
用料：吉利丁片１０克、南杏仁片４０克、糯米１０克、牛奶５００毫升、水３００克、草莓适量、细砂糖适量。 1、糯米和杏仁片，提前泡发加入豆浆机内，再倒入牛奶和水，选择“五谷豆浆”功能键。 2、将豆浆过滤倒入碗中，加入细砂糖。 3、趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。 4、待冷却后，加入草莓丁，再进冰箱冷藏四个小时以上，即可享用...
日期：2026-04-06 -
吉利片的果冻怎么制作
吉利丁片用冰水泡软。水中加入白砂糖，开火煮到糖完全融化。吉利丁挤干水份，加入糖水中，搅拌至吉利丁与糖水完全融合，做成果冻液。果冻液倒入模具中,等果冻液完全凝固即可，淋上蜂蜜食用更美味。 吉利片的果冻怎么制作 吉利丁片是吉利丁的片状形态。吉利丁又称明胶或鱼胶，由英文名Gelatin译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸...
日期：2026-03-16