四角粽子包法
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四角粽的包法
1、北方四角粽的包法： 取粽叶 取两片粽叶搭在一起叠压 卷成圆锥状 装糯米 在折好得圆锥状筒中装入糯米，上部粽叶向下折直至完全盖住糯米，再用手把叶子两侧捏下去，把粽叶尖端向一侧折叠。 捆粽子 最后用线绳将粽子捆绑结实 四角粽粽子就包了。北方四角粽四角不是那么规整，个头也稍小些，大都是从叶子的一头开始裹。 2、南方四角粽的包法： 取一片较大的粽叶对折，将双层的下边向上折 并用手压实...
日期：2026-04-11 -
四个角的粽子怎样包法
四个角的粽子的包法为： 1、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。 2、左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。再放豆馅和豆子、红枣等，最后盖上糯米，用勺子压实。 3、左手握住锥筒，拇指和食指掐紧前端成角状。右手把上面的叶子折下，盖在糯米上。上片的叶子要盖紧。把上面多余的叶子往下折，固定住两个角，把第四个角捏出来。 4...
日期：2026-01-11