麻辣鸭头的做法鸭头的做法

我们平时在外面应该经常会吃到这个鸭头，外面卖的这个鸭头味道非常不错，那么咱们自己怎么在家做这个鸭头，怎么把这个鸭头做的非常好吃？和外面的味道差不多呢？下面咱们就来做一个麻辣味的鸭头。 首先，咱们将准备好的鸭头洗干净，对半切开，在凉水里面泡30分钟泡去血水。 在焯的时候可以在锅里加1勺，这个料酒去去腥味，焯好之后再用水给冲洗一下，去掉上面的浮沫。 然后把锅里面烧油，准备桂皮香叶花椒干辣椒葱姜蒜炒香...