青瓜怎么炒好吃
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青瓜怎么炒好吃
食材：青瓜、红椒、虾仁、葱、姜、蒜、油、盐、糖、生抽、柠檬胡椒粉。 1、大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线，青瓜和红椒切丁，葱姜蒜切末。 2、热油锅里放葱姜蒜炝锅。 3、大虾投下去。 4、炒变色加盐、糖和柠檬胡椒调味，翻炒均。 5、然后下青瓜和红椒。快速翻炒，蔬菜一变色，倒点生抽调味提鲜。翻炒均即可出锅装盘...
日期：2026-05-02 -
爆炒青瓜怎么炒好吃
1、首先,将青瓜去掉头尾部分,清洗干净,并在菜板上切成薄片状,装入碗里备用。 2、青椒切成小碎块,姜蒜切末备用。冰冻的瘦肉事先拿出来解冻。 3、接下来开始煮菜。预热锅底,倒入适量的食用油,先把瘦肉放进去翻炒一下。 4、再加入青椒、姜蒜一起进去爆炒。 5、接下来再放入青瓜,一起翻炒均匀。加入适量的盐、一点点生抽即可。 6、炒至半分熟时，加入一点点水分，盖住锅盖继续煮开2分钟左右。 7、最后...
日期：2026-03-13