脱骨鸡爪自制方法

自制无骨鸡爪相当的好吃，酸爽开胃的菜肴，可以放置冰箱冷藏，想吃就可以拿出来吃很方便，是妈妈给孩子下饭的一道开胃菜，也可以当小吃，没事的时候可以抓个鸡爪啃。 把市场买回来的鸡爪用清水洗干净。 用干净的剪刀把依次把鸡爪的指甲剪去。 锅里放适量的水，放入处理好的鸡爪，和入生姜，花椒，葱条和一勺料酒焯水去腥。 大火水开后撇去浮沫，将鸡爪煮熟即可。 煮熟的鸡爪捞出放入凉白开水中浸泡。...