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窝瓜怎么做好吃

  • 窝瓜的做法 窝瓜的家常做法

    1、窝瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滚刀块。葱姜切末,蒜切粒,香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀,土豆要比窝瓜的量多一些。 2、土豆用清水泡去淀粉,捞出沥干水,锅中放宽油,7成热时,放入土豆,炸成金黄色捞出备用。 3、另起锅放油,煸香用酱油腌制的五花肉,再爆香葱姜末,烹入酱油炒香,然后放入窝瓜,填入清水持平,依次调入盐;鸡精,根据颜色再调入一次酱油,小火炖制5分钟。这一步别放土豆。 4...

    日期:2026-01-11
  • 窝瓜怎么做好吃

    清炒窝瓜 材料:窝瓜、八角、盐、葱、蒜。 做法: 窝瓜洗净,削去皮,切成片备用。将葱切成葱花,蒜切片。底锅热油,放入八角,再爆香葱花。倒入窝瓜片翻炒。炒至略软时加盐。分次加水,然后盖盖焖10分钟至熟。出锅时,放入蒜片,翻炒一下,炒出香味。盛入盘中...

    日期:2026-01-09