白果成熟的季节是什么时候

白果一般在10月份左右成熟。因我国地域辽阔，各地具体成熟时间可能稍有不同，南方可能早点，北方可能晚点，但相差也不会太大。白果在成熟时，它的果皮有一股难闻的味道，但是将其果皮剥掉食用果仁，味道和口感都十分不错。 熟白果的吃法有很多，可以用来入菜，可采用多种烹饪方法，如炒、蒸、煨、炖、焖、烩等。如果是新鲜的白果，需要先去除外壳，剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜，只要在开水中泡3-5分钟...