鸭肉和什么炒好吃

鸭肉可以和竹笋、番茄、辣椒、酸笋、苦瓜、洋葱、子姜等一起炒，以鸭肉与子姜为例做法如下： 原料：鸭肉500克、新鲜子姜300克； 配料：青红椒、葱、蒜、食用油、盐、糖、料酒、味精均适量； 步骤： 1、将鸭肉洗净，切成片； 2、新鲜子姜、青红椒全部洗净，子姜切片； 3、将青红椒切成马蹄状、葱切段、蒜切片备用； 4、锅内少许油，油温5成热时，下葱段和蒜片，煸出香味儿； 5、倒入鸭肉用大火翻炒； 6...