水煮菜怎样做才好吃

水煮菜也可以非常美味，诀窍就是用肉汤煮制。其实只要选择精瘦肉，完全不用担心油脂的摄入过多。对于下厨的新手来说，可以解决一切青菜做不好吃的困扰，秋冬季节吃起来，又温暖又健康。 具体步骤如下： 1、将干香菇冲洗干净后用热水泡发； 2、瘦肉切片，用热水烫洗1至2遍以去除血水； 3、将切好的肉片放入砂锅，加入泡好的香菇和泡发香菇的水，放入葱段姜片提味，再加入适量清水； 4、大火烧开撇去浮沫后...