茶苞能吃吗

茶苞是可以吃的。 茶苞含有较多茶多酚、茶氨酸还有多种维生素。经常食用的话，有降火消暑的作用，对于感冒咳嗽之类的疾病均有很好的保健作用。同时还能起到治疗咽喉疾病的作用。 茶苞在各地叫法不同，有“茶泡”、“茶匏”等。是由茶油树果叶异常生长而成的一种变态生长物。清明前后，油茶树长势较好，此时茶油果子，树叶都刚属幼龄，容易发生异变。悬在树冠上，多是树冠的中央，也有悬在边缘枝头上的，茶苞大小不一...